Semua sihat... kmal sihat... hari ni nak letak resepi yang
selalu kmal buatuntuk makan malam...
NASI GORENG CINA..
cepat dibuat.. sedap dimakan .. ada resepi ..sila le buat
untuk anak-anak.
NASI GORENG CINA
Nasi Goreng Cina
Bahan-bahannya: 3 cawan nasi isi ayam, udang, sotong( ikut suka nak letak banyak mana..ikut budget) Telur 2 biji 1 sb sos tiram 1 sb kicap cair Lada putih ikut pedas (kmal letak dlm 1sk je) Bwg Putih, minyak (utk tumis) Sayur-sayuran (ikut tok guru guna mix vege. je) kmal letak karot dan brocoli. *semua bahan diatas ni..sukatan lebih kurang je...sebab kak amal masak jenis campak2..jadi guna la daya kretiviti masing2 ya..(betul ke ayat ni). Caranya: Panas minyak..tumis bwg putih..masukkan isi ayam, udang, sotong--masa ni api kena besar, masak cepat2 mcm kat kedai duk masak tu...gaul sebati..pecahkan telur dan digaul lagi..slow sikit api masukkan nasi yg telah dileraikan terlebih dahulu...masukkan sos tiram, kicap cair, lada putih dan garam secukup rasa..last sekali masukkan sayur..siap. Tip dari kak amal - nak lagi cepat masak dan jimat masa, masa leraikan nasi yg baru masak tu...gaulkan siap2 dgn garam dan lada putih..nanti campak je nasi tu...siap.. |