You follow I follow

Saturday, 7 July 2018

Raya ke 3 Sekinchan

Raya ke 3 kami sekeluarga adik beradik anak saudara semua beraya di Sekinchan.. untuk majlis bertunang anak saudara.. selesai majlis kami terus balik Alor Setar... sebab along dah keja raya ke4 tu.

Beraya di Sekinchan ni firsttime dapat makan Mentarang rebus cicah sambal aduhhh sedap sangat..ada menu lain mee kari nasi ayam, ketupat rendang.. Insyaallah Majlis b. 3 nnt kami datang lagi.











Raya ke 2 beraya di Gemencheh, Kuala Pilah

Raya kali ni takndak rezeki sbb musim durian rambutan maggis semua belum masak walaupun tgk atas pokok semua dah hampir2 nak tiba musim dah... tak dak rezeki la. pi beraya rata2 lalu bawah pokok durian yg lebat buahnya...





Cabonara permintaan Mia dari bulan puasa lagi kmal tak sempat buat..balik kampung keluar cari barang di Maidin Tampin..balik beraya terus buat untuk makan malam.

Raya 2018 Tampin

Assalamualaikum
Trowback ye sb nak habis syawal baru nak update tentang raya..
Setiap tahun wajib balik raya Tampin.. sbb sepanjang tahun duk Kedah.. raya wajib balik kg suami.
Selalu, sehari sebelum raya..dari pagi hingga petang semua sibuk masak lauk juadah raya keesokannya..
menu wajib setiap tahun Rendang Ayam Maman, Rendang Gaging Berempah, Nasi Impit Kuah Kacang... dan Lomang..tahun ni dapat buat 20 batang lebih..tapi tetap x dapata bawa balik Kedah juga sbb habis.

Walaupun lagi seminggu kita dalam bulan  Syawal ni masih meriah dgn open house sana sinikan..
Kmal pun buat juga open house ala kadar ja cukup jemput kawan2 ofis..adik2 dan anak saudara dan kawan anak2 serta suami..nnt kmal update ya.

Apapun..Selamat Hari Raya Maaf Zahir Batin dari Kmal sekeluarga..




Family MIL ...ini satu keluarga adik suami belum sampai lagi, kalu tak lagi ramai.. bayankan kat belakang rumah dan tepi depan rumah ni semua pokok durian manggis rambutan tengah sarat berbuat TAPI semua belum masak lagi.. sedihnya masa kmal update ni mereka2 disana sudah kenduri durian sudah luruh.. rezeki anak2 arash dan along dapat balik kg sekejap makan durian.




Aiman telah tolong kacau atau mengacau.. Ini Rendang Daging Berempah satu kuali ni guna daging hampir 5 kilo

Rendang Ayam Maman ini guna 6 ekor ayam dan maman hampir 6 kilo..lauk macam banyakkan... tapi time berbuka kami saja dan separuh lauk raya untuk esok dah luak hahah..



Tuesday, 26 June 2018

Layan Maggi Sayur Lebih

Assalamualaikum..

Makanan selepas jemu makan ketupat lemang rendang..

Maggiii... paling win... letak sayur banyak2 makan panas-panas...best.

Ayam Masak Merah lebih masa buat Open House.. goreng sayur dan telor dadar siap..

Saturday, 9 June 2018

Menu Berbuka Fov Anak2

Assalamualaikum..
Jom tengok lauk-lauk fov anak dan suami..paling depa suka ni ha masak tempoyak.. kalu balik kg otw balik wajib singgah RnR Kuala Kangsar pekena Patin Masak Tempoyak..
satu lagi mix vege ala chinese style.. pemanis buat Puding Laici resepi chef Hanieliza dan stok frozen Rosella..betoi dak eja ni lantak la..

Mix Vege ala Chinese Style

StirFry Mix Vege
Resepiku
Sayur Campur/stirfry mix vege
Bahan-bahan:
1 pek pak choy
1/2 biji karot
1 btg salery
Cendawan tiram
cendawan shitake
cili merah
*semua sayur dihiris

Bahan tumis:
3 biji cili api titik
2 biji bawang putih cincang
1 biji bawang besar dipotong kasar sikit

Sos:
2sb sos tiram
1 sb soysouce
sedikit minyak bijan
1/2 kiub pati ayam
1 sb lada putih
sedikit garam
* satukan semua hingga sebati

1 cwn air
1 sb tepung jagung disebatikan dlm sedikir air

Caranya:
Panas minyak..masuk bahan tumis, garing sikit, masuk bahan sos kacau sebentar masukkan air dan semua sayur, mendidih masukkan air tepung kacau hingga pekat.
siap.


Ikan patin puas cari tak dak balik ganti dengan ayam..

Masak Tempoyak Ayam
 Resepiku

Ayam Masak Tempoyak
Bahan-bahan:
Ayam dlm 10 ketul dipotong sedang
1 helai daun kunyit dicarik2
3 tangkal daun kesum
1/2 biji timun dibuang biji
3 cwn air
1 btg serai dititik
3 sb tempoyak
garam secukup rasa

Bahan ditumbuk:
5 biji cili api..nak pedas boleh tambah
3 biji bawang merah
1 biji bawang putih
1cm kunyit hidup boleh tambah jika suka

Caranya:
Dalam periuk masukkan bahan tumbuk, tempoyak, serai, air dan ayam..
masak hingga mendidih.. masukkan timun, daun kunyit dan dan kesom.
Biar mendidih sekali lagi. rasakan garam..kacau..siap.




Tuesday, 5 June 2018

Kerabu Maggi Ala Thai

Assalamualaikum,

Teringin nak makan Kerabu Maggi untuk berbuka gagah buat dengan apa2 bahan yang ada dalam petiais ja... rasa sedang tapi tak la sama macam duk beli kat food festival makanan thai tu.. tapi ok la kan dapat buat sendiri.. kita makan ratah ja..

Maggi ni guna maggi yg khas untuk buat ni anak tolong belikan di Maidin SP

Kerabu Maggi Amal



Monday, 21 May 2018

Nasi Goreng Sardin

Assalamaulaikum..

Menu SAHUR fov anak-anak terutama si Azim... tau mama buat Nasi Goreng Sardin
siap berganda-ganda tambah makan... kmal buat salad sama bg seimbang sikit..
Sebelum tidur ready siap2 bahan2 nnt bangus sahur terus tumis dan goreng ja nasi.